okeborneo.com, KUTAI KARTANEGARA- Sebanyak 20 pelaku UMKM di Kelurahan Timbau mengikuti pelatihan Tata Boga yang diselenggarakan oleh Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) bekerja sama dengan Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Kukar, Jumat (6/12).
Kegiatan ini merupakan langkah awal dari rangkaian pelatihan Tata Boga dan Tata Rias yang akan dilaksanakan di enam kelurahan lainnya.
Wakil Ketua IWAPI Kukar, Indah Purwanti hadir langsung untuk memberikan dukungan kepada para peserta dengan menyerahkan alat penunjang yang diharapkan dapat dimanfaatkan secara optimal. “Harapan kami, ibu-ibu yang mendapat pelatihan hari ini dapat mengaplikasikan ilmu dan keterampilan yang diberikan oleh pelatih Tata Boga. Semoga peralatan yang telah diserahkan juga bisa digunakan sesuai kebutuhan mereka,” ujar Fethi.
Pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan para pelaku UMKM agar mampu mengembangkan usaha mereka dan bersaing di pasar yang lebih luas. Peserta sangat antusias mengikuti setiap sesi pelatihan, yang mencakup pengolahan bahan baku, teknik memasak, hingga inovasi produk.
Ia menjelaskan bahwa program ini merupakan bagian dari upaya IWAPI dalam memberdayakan perempuan di Kukar, terutama di bidang ekonomi kreatif. “Hari ini, Kelurahan Timbau menjadi titik pertama. Sore nanti, pelatihan dilanjutkan di Kelurahan Panji. Setelah itu, kegiatan serupa akan dilakukan di Kelurahan Loipuh, Bukit Biru, dan kelurahan lainnya,” jelasnya.
Melalui pelatihan ini, IWAPI berharap mampu mendorong pelaku UMKM perempuan untuk lebih mandiri dan kreatif dalam mengelola usaha mereka, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga dan masyarakat. Program ini juga menjadi bukti sinergi antara IWAPI dan Disnakertrans dalam mendukung pemberdayaan perempuan melalui pelatihan keterampilan praktis.
Kegiatan ini menjadi langkah awal yang positif dalam mendorong tumbuhnya UMKM yang lebih kompetitif di Kukar, sekaligus mendukung agenda pemberdayaan ekonomi berbasis komunitas.(atr/ob1/ef)
