okeborneo.com, SAMARINDA — Kuliner asal Minangkabau Sumatera Barat berupa nasi dengan lauk-pauk berbumbu yang kaya akan rempah ini mudah dijumpai di seluruh Indonesia bahkan di mancanegara kini hadir berbeda di Samarinda.
SIBUNDANG (nasi bungkus padang) asal dari Samarinda ini sebelumnya telah hadir di Jalan Diponegoro kini mengembangkan usahanya dan berani tampil berbeda dari rumah makan Padang pada umumnya.
Gerai SIBUNDANG cabang kedua hadir di Mal Samarinda Square jalan M. Yamin mengusung konsep kekinian layaknya makanan siap saji.
Founder SIBUNDANG, Dian Tebe mengatakan bagi sebagian orang konsep yang mereka sajikan diluar kebiasaan rumah makan Padang. Kami mau menyajikan masakan padang yang ringkas, praktis dan cepat saji.
“Jadi buat temen-temen yang ingin mencoba experience baru cara asik makan nasi padang,” seru Dian.
Jadi pelanggan langsung memesan di kasir sesuai menu dan langsung membayar sesuai dengan pilihan menu favorit tanpa khawatir dengan harga yang membuat penasaran pada rumah makan Padang lainnya.
“Di SIBUNDANG harganya transparan , mungkin teman-teman punya pengalaman makan dengan rasa deg-degan mengira-ngira harga. Tau-tau huaa kaget kalkulatornya rusak nih,” canda Dian.
“Karena asik menambahkan menu tanpa tau harganya,” tambahnya.
Dian juga mengatakan SIBUNDANG menyajikan menu yang familiar di lidah masyarakat khususnya di Samarinda.
“Jadi, SIBUNDANG menyajikan menu akulturasi dari berbagai genre Nasi Padang yang menyesuaikan sesuaikan dengan lidah orang Samarinda.”jelasnya.
“menunya memang tidak selengkap seperti di restoran Padang pada umumnya tapi menjual menu-menu best seller,” sambung Dian.
Dian juga menyampaikan bahan-bahan yang diolah dari SIBUNDANG merupakan kualitas nomor satu, karena mereka selalu menjaga kualitas rasa.
“Jadi soal bahan selalu segar dari pasar lokal bukan dari bahan frozen,” pungkasnya.
Jadi #SobatNasPad wajib merapat di @si.bundangsmr (adv/bdp/ob1/ef)
